Immersa nel verde di boschi e pascoli, la Cà di Rüsì risale alla metà del 1800 ed attualmente è abitata dalla famiglia Casali che ha ristrutturato le vecchie stalle e costruito un nuovo caseificio per avviare la propria attività. L’Azienda Agricola Casali Gianluca è nata nel 1999 a Monte di Nese, finalizzata all’allevamento di capre di razza saanen, animali di origine svizzera caratterizzati dal mantello bianco, e alla produzione nel proprio caseificio di formaggi freschi e stagionati derivati dal loro latte. In primavera nascono i capretti destinati alla rimonta interna e alla vendita ad allevamenti collocati in tutta Italia.
Qui il link all’Azienda agricola Casali Gianluca